Начинка: творог, бананы. Соус: сметана, сахар. Рецепт: Приготовить блины. в середину положить начинку, закрыть как конверт, положить в форму для запекания швом вниз. Полить сверху соусом и поставить в духовку на 180С на 10-15 минут. Подавать можно и с вареньем - на данной фотографии клюквенное.
Смешиваем много сыра тёртого, мелко порезаные крабовые палочки - количество по вкусу. Я ложу в половину меньше чем сыра. Майонеза столько чтобы масса не была сухая. Всё тщательно перемешать. Намазать на хлеб и поставить жарится в печку на 180 градусов на минут 15-20. Очень вкусно. Спасибо сестре за рецепт.
Рецепт увидела в Смаке, готовил этот хлебушек Лев Лещенко. Приготовить закваску: полпачки дрожжей и залить полстакана воды и хорошо размешать только по часовой стрелке (1). Добавить муку 3 ст.л. и 1 ст.л. сахара(2). Маленькую луковицу натереть на тёрке как для драников и добавить 1 ст.л. тёртого лука в закваску(3). Хорошо перемешать, добавить 1/3 стакана растительного масла и 0,5 стакана воды(4). Добавить пару щепоток соли. Затем добавлять муку постоянно размешивая до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам(5). Вымесить на столе в муке.(6) Готовое тесто разделить на шесть частей(7,8), сформировать лепешки, которые продавить в центре, чтобы тесто при выпекании не вздыбилось(9).
Выложить лепешки на противень, на бумагу для выпекания и оставить настояться(10). Разогреть духовку на 200 градусов. Выпекать лепешки 12-20 минут(11). По истечении 12 минут проткнуть спичкой одну лепешку, если на спичке тесто не остается, то лепешки готовы, если остается, нужно еще немного пропечь. Готовый хлеб накрыть полотенцем и дать настояться 10 минут.(12) В тесто можно добавить по желанию или тыквенные семечки или семечки подсолнуха.
Это мой первый домик испечённый из теста для пипаркук. Делала специально его к приезду сестры. Приятный сюрприз. К сожалению так увлеклась выпеканием и постройкой, что забыла сфотографировать сам процесс. Объеденила все фотографии с домиком ради флешмоба Пряничные домики. ФМ.. Завтра сестра приедет и обрадую её этим домиком и сфотографирую с ним. =) ( домик со всех сторон. )
Маме на день имени год назад подарила подруга тару для их приготовления. Год она стояла и пылилась в шкафу. Пока на мамин день рождения 15 августа к нам в гости не пришла, давно пропавшая из виду, подруга. Ольга. (Везёт мне на Ольг) Так вот оказалось она работает в детсаду уборщицей и сторожем и ещё лепит на заказ пельмени и манты. Предложила нам на пробу немного. Приготовила она в первый раз их сама у себя. И нам дала распробовать. Оказалось это такая вкуснятина! Все были съедены за один присест. Теперь раз в два месяца мы себя балуем её мантами. Но приготавливаем их сами, Ольга только лепит. ( процесс приготовления в фотографиях )